餐饮行业如何运营私域流量，餐饮行业私域流量怎么转化，如何做好私域社群运营?
近几年，餐饮行业的竞争越来越大，包括获客、运营等各项本钱收入也越来越高，特别是经过这次疫情的暴击，餐厅客流量下滑分明。很多餐饮品牌正是经过私域流量运营完成了业绩的逆势增长。
餐饮行业如何运营私域流量
私域流量真的有如此神奇的魔力吗？以下先给大家分享两个案例：
案例一：靠微信里的老顾客，餐厅每年坚持20%增长
成都的豪虾传，创始人蒋毅晚期在天涯、微博上发创业日记积聚了大批粉丝，他把粉丝都加到本人的微信号上，还按粉丝来源建了不少群。
平常很注重群的运营，比方平常跟大家互动什么，互动的频次，有什么忌讳，都有细致的研讨总结。
他有一个“客户蓄水池”实际：
经营者必需要想方法，将自家蓄水池的出水口建得足够高，“积存的水量”才越多，否则，一旦进水口出成绩，水会流得一滴不剩。做会员运营，其实就是在想方设法把出水口往上升。
“所以，哪怕是错过了抖音这样的'进水口’（流量红利），店里生意也没受影响，反而坚持每年20%以上的增长，根本原因，就是池子里有太多陪伴多年的老朋友。”
蒋毅说，如今豪虾传会员有5万多，到他朋友圈的高频会员有2000多。
如下图，有一些竟是10年前就开端粉他了。
成都豪虾传
案例二：6年前，老板就让顾客加团体微信号，至今累积20万会员
郑州的曼玉交融餐厅（目前有5家店），在外地是出了名的排队王。
早在2013年，创始人老林就开端以本人的方式和会员互动。
他把本人的微信二维码贴到每张餐桌上。当餐厅还没守旧微信大众号时，他团体号就积聚了4万名粉丝。为此还专门成立了曼玉客服组，三个人管理十台PAD，搜集反应，第一工夫回复。
老林不以销售为目的的初衷，反而无形中为他和餐厅，博得了更多粉丝认同和口碑传达。如今，会员已到达20万出头。
看到这儿，你能够会豁然开朗，私域流量就是本人的会员？其实也可以这么说。一切的会员体系，都是私域流量的根底形状。
只不过，很多餐饮经营者以为，会员体系就是办张会员卡，树立个会员库而已，没有深度运营会员的认识。
案例分享完了，接下来我们再说说搭建私域流量的20个妙招：
关于餐饮行业来说，私域流量不可不做，假如运用战略恰当，将能很快引流，并完成成交。
1、红包墙
在店铺做一面红墙，1到10元，顾客可以画消费后，再加上老板微信接纳，特地带上一个定位的朋友圈。这种办法复杂易用，一方面有利于推行口碑，另一方面客户会有很强的体验感。
2、9.9的面
关于餐饮来说，低价是一个很好的引流战略，只需来了顾客，要想方设法地留住顾客，比方9.9的面，虽然9.9的面不值钱，但是能带来客流，从而引荐其它菜品。
3、单页地推
把它和特定的活动结合起来，比方第一个订单是收费的，但不是真正的收费。比方一个套餐，只需是顶级会员，第一单可以收费吃，相当于一个折扣。这是开新店的好方法。
餐饮行业如何运营私域流量
4、朋友圈集赞
留意活动工夫，尤其是临近午餐或晚餐的时分，推出一道菜，群发或收费点赞。
5、微信标签
关于会员用户和非会员用户，一定要标注清楚，由于会员用户必需是操作的重点，群组活动才干完成精确的引荐。
6、取菜名活动
例如，在门口拉一个横幅来推行主题，然后写一个微信软文来引见菜肴，让大家帮助选择菜名。菜名被选中者将直接取得500元现金奖励，或许价值500元的会员卡。如此，一定有很多人来加你。
7、微信群
这种办法次要针对上班族顾客，由于上班族有一个大成绩: 半夜吃什么？所以可以召唤员工参加群，直接在群里订半夜吃什么，结合活动一同做。例如，新加入者和约请冤家参加集团的人可以去商店买一瓶可乐。
8、发朋友圈的技巧
做菜的时分不要堕入误区：大家不欣赏菜是怎样做的是没有意义的。很复杂，只是收回一些本人的东西，比方厨房里的繁忙视频等真实场景。
9、微信推文
同上，不要上网去找一些图片，还要引见本人的东西，比方店里哪些菜，招牌菜等等，来证明本人的菜好吃就行了。
10、会员福利
偶然做一些会员福利活动：例如，在门口挂一个“会员新食品品味”活动，然后同步发送朋友圈，以反映会员与非会员之间的差别。
11、门店WIFI
这个很罕见，运用本店WIFI，需求先关注大众号。做个标签贴在每张桌子上就行了。
12、异业协作
例如，左近有一家茶馆，你可以找他协作，相互赊购优惠券，以便不时地引进新客户来。
餐饮行业如何运营私域流量
13、伴手礼
比方今年夏天盛行的USB风扇，可以在风扇上打印店铺的二维码等信息，不贵。新店停业时，可以交给顾客吸引大家的注意力，这是一种广告。
14、会员回馈季
比方12岁以下的孩子可以收费吃固定套餐，孩子是收费的，那么家长一定会来吃。
15、现场游戏
这种方式很风趣，假如场地大，引荐戒指活动，假如场地小，可以扔飞镖，把菜名张贴在镖盘上，顾客可以贴在哪个菜上，收费吃。如此，很容易构成围观热潮，进步顾客的黏性。
16、分享有礼、助力
每个月做一次就够了，结合重点活动去做，做好它，做一些超级钓饵，让用户觉得不参与，就像一个大损失。
17、微信好友
私域流量的中心群体是微信好友。假如能让客户加微信，就应该加微信，最好让客户加你。
18、微信群活动
偶然在微信群里搞一些收费的优惠券、白色抽奖、会员卡活动，以便更好地激活社区。
19、政策营销
假如以上活动还不好使，那么可以再直白些，经过买蚂蚁送大象这种赠品套路来做，比方卖300元的会员，直接送价值398元的电饭煲（去找比拟廉价的产品，保证安全系数就行了）。
20、直接送
假如以上活动还不好使，那么还有一招就是：直接送。说白了就是遇到什么人就给什么人。顾客来了，会给一张价值100元的会员卡，每次来都会被告知可以打八折。或许，你也可以给顾客配一些优惠券。
餐饮行业如何运营私域流量
在私域生态如此丰厚的现状之下，餐饮人可以做到的，就是早日注重私域流量的积聚，从明天开端做起，打破流量圈套，找到新的营收增长点。
